Ricetta, ingredienti e consigli per "La crepe secondo me", scopri come si prepara.
...Preparare le crepes come suggerito da Giuseppina:"Rompete le uova in una terrina, sbattetele un po con la frusta , cominciate ad aggiungere alternando la farina setacciata e il latte/acqua ,mischiate bene fino ad avere una pastella piuttosto liquida e liscia. Aggiungete il sale,mischiate e lasciate riposare almeno un'ora . Fate sciogliere 30 gr di burro chiarificato in un pentolino , scaldate bene la padella per le crpes ,ungetela con il burro usando un pennello ( possibilmente in silicone) versate la quantit di pastella necessaria per una crpe ( per una padella...
vai alla ricetta completa