Ricetta, ingredienti e consigli per "Mezzi Rigatoni con Crema di Taleggio e Parmigiano", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
...preparazione: 10 minuti Tempo di cottura: 20 minuti Preparazione: In una pentola mettete a bollire l’acqua salata per la pasta, intanto preparate la salsa al taleggio e parmigiano. Pulite e tagliate a tocchetti piccoli il taleggio e tenete da parte. In una padella antiaderente, capiente quanto basta per contenere poi la pasta, fate sciogliere a fiamma dolce il burro, quindi unite la panna e stemperatela bene, aggiungete il taleggio e fatelo sciogliere mescolando continuamente con un mestolo di legno, onde evitare grumi, quando avrete una crema omogenea unite il parmigiano, mescolate e...
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