Bistecca con salsa al tartufo

Ricetta, ingredienti e consigli per "Bistecca con salsa al tartufo", scopri come si prepara.

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Bistecca con salsa al tartufo

Le ricette di mamma Lù

Ingredienti
  • brandy
  • burro
  • latte
  • maizena
  • panna
  • sale
  • tartufo
Ricetta

...Mettete il burro su un pentolino e fatelo sciogliere a fiamma bassa. Aggiungete il brandy e lasciate che evapori per 2-3 minuti. Affettate il tartufo 8nella quantit che ritenete opportuna secondo i vostri gusti) e mettetelo dentro al burro. Mescolate e mettete un pizzico di sale. In un bicchiere fate sciogliere la maizena nella panna (o nel latte) e fate cuocere per un paio di minuti fino ad ottenere la densit desiderata. Cuocete sulla bistecchiera o sul barbecue le bistecche, salate e versate la salsa. Se volete rimanere sempre aggiornati e visualizzare le nuove ricette...

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Bistecca con salsa al tartufo