Ricetta, ingredienti e consigli per "Curry di gamberi all'ananas e latte di cocco...sapori e dissapori intorno al mondo", scopri come si prepara.
...Preparare tutti gli ingredienti, l'ananas sbucciato e tagliato a cubetti, i gamberi sgusciati, la cipolla tagliata a fette, le patate dolci sbucciate e tagliate a tronconi.Far soffriggere la cipolla nell'olio e far rosolare un poco le patate dolci insieme alla cipolla, e coprire con acqua. aggiungere il curry e le foglie di limone e lasciar cuocere fino a cottura quasi ultimata. Aggiungere l' ananas, il latte di cocco e i gamberi e cuocere per altri 10 minuti. Aggiungere i pomodorini tagliati a met. servire accompagnato da riso basmati spolverato di curry.Con questo piatto approfitto per...
vai alla ricetta completa