Ricetta, ingredienti e consigli per "pollo al latte di cocco, curry e lemongrass con riso venere", scopri come si prepara.
...tagliare il pollo a piccoli dadi e metterli a marinare per un'ora circa nello yogurt, il lemongrass, lo zenzero e un pizzico di sale,affettare sottile il cipollotto e metterlo in una larga padella con l'olio e il curry,scolare il pollo, pulirlo e passarlo nella farina,cominciare a stufare il cipollotto e il curry quindi aggiungere il pollo infarinato, farlo dorare da tutte le parti e versare il latte di cocco, mezzo bicchiere di acqua o brodo vegetale, un paio di cucchiai dello yogurt della marinatura avendo l'accortezza di togliere il lemongrass secco, un pizzico di sale un pizzico di...
vai alla ricetta completa