Torta con semolino e bacche di Goji al profumo di arancia

Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta con semolino e bacche di Goji al profumo di arancia", scopri come si prepara.

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Torta con semolino e bacche di Goji al profumo di arancia

il gattoghiotto

Ingredienti
  • arance
  • burro
  • coccole
  • farina 00
  • latte
  • lievito
  • liquore all'arancia
  • semolino
  • uova
  • uvetta
  • zucchero a velo
Ricetta

...Procedimento:1) Mettere le bacche di Goji in ammollo nel liquore all'arancia per circa 30 minuti.2) Montare lo zucchero con le uova fino ad ottenere una spuma gonfia e ben areata, aggiungere la scorza di arancia grattugiata, il burro fuso e le farine, un cucchiaio per volta. Unire il lievito e regolare la consistenza, se necessario, aggiungendo un po' di latte tiepido.3) Incorporare le bacche di Goji precedentemente scolate facendo attenzione a non smontare il composto. Infornare a 180 per circa 40 minuti, finch non sar ben cotta e dorata. Lasciare raffreddare,...

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Torta con semolino e bacche di Goji al profumo di arancia