Ricetta, ingredienti e consigli per "Bocconcini di manzo laccati alla confettura di visciole", scopri come si prepara.
...preparare la laccatura: versare in un pentolino la confettura, lo cherdonnay, lo zucchero e le bacche di ginepro schiacciate. Fare ridurre sul fuoco fino a quasi met.5) Poi in una ciotolina mettere la maizena e stemperarla progressivamente con alcuni cucchiai del liquido preparato caldo fino a che non sar completamente sciolta facendo attenzione a non formare i grumi. Unire il contenuto della ciotolina al liquido nel pentolino e quindi rimettere sul fuoco fino a quando la laccatura non si sar addensata e veler il cucchiaio. Quindi filtrare e mettere da parte.6) Quando i bocconcini...
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