Patate gratinate al parmigiano

Ricetta, ingredienti e consigli per "Patate gratinate al parmigiano", scopri come si prepara.

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Patate gratinate al parmigiano

La cucina di Irina

Ingredienti
  • olio
  • pane
  • parmigiano
  • patate
  • pepe
  • rosmarino
  • sale
Ricetta

...Preparazione:Pelate le patate e tagliatele a grossi pezzettoni. Nel frattempo scaldate il forno a 220C, ungete di olio extravergine d'oliva una teglia capiente e sistemate i pezzi di patate in un unico strato. In una terrina mescolate pane grattugiato abbondante parmigiano grattugiato sale e pepe e rosmarino; salate lievemente le patate, cospargetele col composto di pane grattugiato ed un filo di olio evo. A questo punto infornate e lasciatele cuocere finch non risulteranno dorate e croccanti. Servite ancora calde su un piatto da portata, le vostre patate gratinate sono...

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★★★★☆ 4.00/5 per 4137 voti
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Patate gratinate al parmigiano