Spiedini di mare con panatura di pistacchi e noci

Ricetta, ingredienti e consigli per "Spiedini di mare con panatura di pistacchi e noci", scopri come si prepara.

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Spiedini di mare con panatura di pistacchi e noci

Il mandorlo in fiore

Ingredienti
  • aringhe
  • brodo
  • frutta secca
  • limoni
  • mazzancolle
  • noci
  • olio
  • pesce spada
  • pistacchi
  • pomodorini
  • prezzemolo
  • sale
  • salmone
Ricetta

...Preparazione: Se non avete la granella ne di pistacchi ne di noci dovrete titare separatamente entrambi e metterli in due ciotoline. Sgusciate ed eliminate la testa delle mazzancolle (se volte le teste potete metterle da parte e surgelarle per quando vorrete preparare un risotto di mare.. sono ottime per fare il brodo) Preriscaldate il forno a 180 Tagliate in quattro i tranci di Salmone e quelli di Smeriglio o Pesce spada. In una ciotola mettete un po’ di olio, prezzemolo, limone e sale. Bagnate i tranci di salmone tagiati e bagnateli prima nell’olio e poi poggiateli sulla...

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★★★★☆ 4.17/5 per 4187 voti
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Spiedini di mare con panatura di pistacchi e noci