Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostatine con i porri", scopri come si prepara.
...Preparazione: eliminare le foglie esterne dei porri, sciacquarli e tagliarli a rondelle.Sciogliere il burro in una padella e aggiungere i porri, salare, pepare e fare stufare dolcemente per una decina di minuti, quindi fare intiepidire. Per la pasta matta, versare la farina in una ciotola, unire il sale, l'olio, l'aceto e l'acqua a filo; impastare fino ad ottenere una pasta liscia e morbida, formare una palla avvolgerla nella pellicola alimentare e fare riposare per una mezz'oretta.Nel frattempo sciogliere il burro in un pentolino con il fondo spesso, inserire la farina e mescolare...
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