Muffin ai mirtilli

Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin ai mirtilli", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Muffin ai mirtilli

La Chicchina

Tempo di cottura: 10 Minuti

Ingredienti
  • bicarbonato
  • farina 00
  • lievito
  • mirtilli
  • olio di semi di girasole
  • sale
  • uova
  • vanillina
  • yogurth
  • zucchero
  • zucchero a velo
Ricetta

...Preparazione: mettere in una ciotola la farina, lo zucchero il sale, il bicarbonato, il lievito e la vanillina.In una seconda ciotola versare lo yogurt, l'olio e le uova. Mescolare separatamente il contenuto delle due ciotole. Unire quindi il contenuto delle due ciotole senza lavorare troppo; aggiungere tre quarti del quantitativo totale di mirtilli e rigirare il tanto che basta a distribuirli.Rivestire lo stampo da muffin con gli appositi pirottini di carta riempirli per tre quarti e sulla superficie distribuire i mirtilli rimanenti. Infornare in forno...

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Muffin ai mirtilli