Zeppole di S.Giuseppe al mascarpone

Ricetta, ingredienti e consigli per "Zeppole di S.Giuseppe al mascarpone", scopri come si prepara.

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Zeppole di S.Giuseppe al mascarpone

Le Ricette di Annalisa®

Ingredienti
  • burro
  • cacao amaro
  • farina 00
  • latte
  • mascarpone
  • panna
  • sale
  • uova
Ricetta

...Preparazione: Per preparare le zeppole di san Giuseppe al tiramis inizia a preparare la pasta choux. Aggiungi in un pentolino acqua, caff ristretto, burro a pezzi e sale. Porta sul fuoco e lascia sciogliere completamente, fino a raggiungere il bollore. Quando il liquido bolle allontanalo dal fuoco, aggiungi la farina e mescola il tutto molto bene, lascia assorbire tutto il liquido. Poi riporta la pentola sul fuoco e cuoci pochi minuti la pasta choux per compattarla per bene. Metti da parte la pasta choux e lasciala raffreddare. Una volta raffreddata la pasta aggiungi le uova, una...

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Zeppole di S.Giuseppe al mascarpone