Zeppole al forno con crema pasticcera e amarene
Ricetta, ingredienti e consigli per "Zeppole al forno con crema pasticcera e amarene", scopri come si prepara.
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Zeppole al forno con crema pasticcera e amarene
https://www.nunziabellomo.it/Ingredienti
- amido di mais
- amido di riso
- burro
- farina 00
- latte
- panna fresca
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- vaniglia
- zucchero
- zucchero semolato
Ricetta
...tagliato a tocchetti. Spostiamo sul fuoco a fiamma bassa e aggiungiamo il sale e lo zucchero. Pian pianino facciamo sciogliere il burro Mescoliamo gli ingredienti e facciamo sobbollire appena. A questo punto spostiamo il pentolino dal fuoco e versiamo all'interno la farina in un colpo solo. Mescoliamo per un attimo e rimettiamo subito sul fuoco mescolando sempre e fino a quando l'impasto non risulter compatto seppur sempre morbido. Lo teniamo sul fuoco per 3-5 minuti e sempre girando con un cucchiaio di legno. A questo punto l'impasto si staccher dalle pareti, si former un...
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