Ricetta, ingredienti e consigli per "Lemon Curd : la ricetta originale senza farina e senza amido", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 15 Minuti
...PROCEDIMENTO Come preparare la Lemon Curd a casa: Raccogliete lo zucchero e le uova intere in un tegamino con il fondo spesso, mescolate bene per amalgamare il tutto. Unite il succo di limone ben filtrato e mescolate ancora. Cottura della Lemon Curd Portate il tegamino su fiamma medio bassa e, mescolando di tanto in tanto, scaldate fino a quando accenna a bollire. Allontanate il tegamino dal fuoco e, un pezzetto alla volta, unite il burro. Mescolate in continuazione per farlo sciogliere pi in fretta. A questo punto unite anche la buccia grattata del limone se vi...
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