Zuppa thai con capesante, un secondo fusion e raffinato

Ricetta, ingredienti e consigli per "Zuppa thai con capesante, un secondo fusion e raffinato", scopri come si prepara.

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Zuppa thai con capesante, un secondo fusion e raffinato

Nonna Paperina

Ingredienti
  • capesante
  • latte di cocco
  • mango
  • mele verdi
  • noci
  • peperoncino
  • zenzero
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione zuppa thai Per preparare la zuppa thai iniziate sbucciando le mele, poi detorsolatele e fatele a cubetti. Trasferite i cubetti di mela in una ciotola compatibile con il microonde. Coprite la ciotola con un coperchio forato o con una pellicola trasparente bucherellata. Cuocete le mele al microonde a potenza media per 3-4 minuti in modo che diventino morbide, poi frullatele insieme allo zucchero per ottenere una purea liscia. Frullate la polpa di mango tagliata a pezzettoni, aggiungete gradualmente lo xantano per addensare la purea. Mescolate fino...

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Zuppa thai con capesante, un secondo fusion e raffinato