Ricetta, ingredienti e consigli per "Vegarbonara 2.0 alla zucca e tempeh", scopri come si prepara.
...Procedimento: Mettere in ammollo anacardi in acqua bollente per 2 ore circa. Cuocere la zucca al vapore. Mettere la zucca cotta nel frullatore con anacardi, lievito alimentare, acqua, sale e burro di mandorle. Frullare. Strappare il tempeh in pezzetti a metterlo nella padella con olio evo, e aglio. Rosolare. Aggiungere paprika affumicata a piacere, aglio e rosolare ancora Sfumare con Tamari e Sak. Cuocere i spaghetti e saltarli in padella con la crema di zucca. Volendo aggiungere acqua della cottura della pasta. Impiattare, aggiungere il tempeh e cospargere con il...
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