Vegarbonara a modo mio veloce, facile e buonissima

Ingredienti

• anacardi
• biscotti
• curcuma
• formaggi
• funghi
• insalata
• legumi
• olio d'oliva extra-vergine
• pane
• pasta tipo spaghetti
• patate
• pepe nero
• riso
• sale
• seitan
• tamari
• tempeh
• tofu

Ricetta

Procedimento: Mettere in ammolo anacardi in acqua.

Dopo circa due ore, cambiare acqua, aggiungere sale, circa 1 bichiere di acqua e curcuma.

Frullare molto bene.

In una padella mettere olio evo, tempeh a dadina e rosolare dolcemente.

Alla fine sfumare con Tamari e rosolare per assorbire la salsa.

In una padella larga versare pochino di olio evo, aggiungere anacardi frullati.

Cuocere i spaghetti, scolarli e metterli nella padella con anacardi.

Alzare la fiamma e cuocere qualche minuto, finche la salsa non addensa.

Aggiungere tempet e spolverare con prezzemolo e una buona dose di pepe nero.

Vegarbonara a modo mio veloce, facile e buonissima Viera Vodrazkova Un uomo non pu cambiare il mondo, ma un uomo pu diffondere un messaggio che cambier il mondo.

Viera Vodrazkova Nessuna immagine presente nel sito pu essere usata, intera o in parte, in alcuna pubblicazione elettronica o cartacea senza aver.

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