Ricetta, ingredienti e consigli per "Muffin con mele, ricotta e nocciole", scopri come si prepara.
Tempo di cottura: 25 Minuti
...Preparazione: pelare le mele ed eliminare il torsolo.Tagliare a fettine mezza mela per la decorazione della superficie e il resto a pezzettini.Sgusciare le uova in una ciotola, aggiungere lo zucchero, la scorza e il succo di limone, il pizzico di sale, i due cucchiai d'acqua, l'olio e montare il tutto con le fruste elettriche.Aggiungere la ricotta e mescolare fino ad ottenere un composto privo di grumi quindi unire la farina setacciata con il lievito, poco alla volta.Tritare grossolanamente le nocciole tenendone da parte una ventina per la decorazione dei muffin e aggiungere il resto...
vai alla ricetta completa