Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi di castagne con formaggio e pancetta: una delizia!", scopri come si prepara.
...Preparazione gnocchi di castagne gratinati Per preparare gli gnocchi di castagne gratinati con formaggio e pancetta croccante iniziate cuocendo gli gnocchi in acqua bollente salata, poi scolateli e metteteli da parte. In una padella antiaderente soffriggete i cubetti di pancetta a fiamma media senza usare olio o burro. La pancetta deve essere croccante e il suo grasso deve risultare dorato. Trasferite la pancetta su della carta assorbente in modo da eliminare il grasso in eccesso. Poi imburrate una teglia alta da forno. Versate dentro gli gnocchi, i...
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