Ricetta, ingredienti e consigli per "Donabe ricco a modo mio senza glutine", scopri come si prepara.
...Procedimento: Tagliare a pezzi la zucca, porro e metterli nella padella con olio evo. Rosolare brevemente, coprire con poca acqua , salare e cuocere. Mettere Hijiki in ammollo per 10 minuti. Quando la zucca tenera, aggiungere il tofu, semi di sesamo e cuocere per un paio di minuti. Mescolare tutti ingredienti per il condimento. Mettere nella casseruola il riso lavato, coprire con acqua e salare leggermente. Il secondo strato sono alcune foglie di verza, anacardi e Hijiki. Coprire Donabe e cuocere per 20 minuti. Versare il condimento in padella e cuocere finch la salsa...
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