Polpette al limone

Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette al limone", scopri come si prepara.

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Polpette al limone

Oggi cucina Rosanna

Tempo di preparazione: 20 Minuti Tempo di cottura: 10 Minuti

Ingredienti
  • burro
  • farina
  • formaggi
  • limoni
  • olio
  • patate
  • pepe
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • sale grosso
  • scorza di limone
  • succo di limone
  • uova
  • vitello
Ricetta

...preparazione La ricetta delle polpette al limone semplice e richiede ingredienti facilmente reperibili. La base costituita da carne macinata (pollo, maiale o vitello), arricchita uova,patate, prezzemolo e, naturalmente, la scorza e il succo di limone. Quest'ultimo ingrediente il vero protagonista, poich conferisce alle polpette un aroma unico e una nota agrumata che le rende speciali. La preparazione inizia con la lavorazione della carne, che viene mescolata con gli altri ingredienti fino a ottenere un composto omogeneo. Successivamente, si formano delle piccole polpette, che...

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★★★★☆ 4.44/5 per 87 voti
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Polpette al limone