Ricetta dei Cantucci dell’ExPasticcere di Bergamo

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Ricetta dei Cantucci dell’ExPasticcere di Bergamo

Ricette Expasticcere - Blogdolci

Ingredienti
  • arance
  • biscotti
  • farina
  • lievito
  • mandorle
  • uova
  • vanillina
  • zucchero
Ricetta

...preparare i famosi cantucci dell'ExPasticcere: 400 g farina vanillina per dolci 1/2 bustina di lievito 250 g di zucchero 3 uova buccia d'arancia 150 g mandorle non pelate (met sminuzzate e met intere) sale miele Passaggi per i Cantucci dell'Expasticcere: Montare uova e zucchero, aggiungere la farina con il lievito, la vanillina per dolci, la buccia d'arancia, il sale e il miele e continuare a d impastare, unire le mandorle e pezzetti ed infine quelle intere. Stendere l'impasto dividerlo in 4 parti e fare dei rotoli. ...

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