Ricetta, ingredienti e consigli per "Donabe bollente con verdure invernali e wakame", scopri come si prepara.
...Procedimento: Lavare bene il riso e metterlo nella pentola. Sciogliere tamari, gochujang, mirin, sak con acqua che serve ricoprire il riso. Se si vuole un piato umido, aggiungere pi acqua. Versare il liquido sul riso e aggiungere wakame. Tagliare tutte le verdure, salarle leggermente e metterle sopra. Aggiungere le foglie di Napa. Tagliare il tofu a fette e mettere sopra anche quello. Condire il tofu con qualche goccia di Tamari. Cospargere la superficie con semi di sesamo. Coprire con il coperchio, portare a bollore, abbassare la fiamma e cuocere per 20 minuti. Alla...
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