Croissant ricetta classica: preparazione fatta in casa

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Croissant ricetta classica: preparazione fatta in casa

Spunti di Bontà | Ricette gustose spiegate con cura

Tempo di preparazione: 16 Ore Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti
  • burro
  • farina 00
  • grano
  • latte
  • latte intero
  • lievito di birra
  • miele
  • sale
  • tuorlo d'uovo
  • zucchero semolato
Ricetta

...preparazione fatta in casa Pubblicato in Dolci e Desserts , Piccola Pasticceria , Torte Poche cose suscitano la stessa gioia e il desiderio irresistibile quanto un croissant appena sfornato . Questo dolce simbolo della colazione, noto per la sua forma a mezzaluna o piatta e la squisita consistenza sfogliata, ha conquistato il cuore di milioni di persone in tutto il mondo. Ma dietro la sua semplicit si cela una storia affascinante e una tecnica artigianale che richiede maestria e pazienza. In questa ricetta esploreremo l'universo del croissant, in...

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Croissant ricetta classica: preparazione fatta in casa