Polpette di carne e verdure

Polpette di carne e verdure

Tempo di preparazione: 30 Minuti Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti

• aglio
• brodo
• carote
• cipolla
• cipolla bianca
• formaggio grana
• manzo
• mollica di pane
• olio di semi di girasole
• pane raffermo
• pangrattato
• passata di pomodoro
• pepe
• piselli
• pollo
• prezzemolo
• sale
• sedano
• uova

Ricetta

...preparazione 30 Minuti Tempo di riposo 1 Ora Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 persone Metodo di cottura Fornello Frittura Cucina Italiana Stagionalit Tutte le stagioni Ingredienti 300 g carne ( pollo, manzo lessati per fare il brodo ) 300 g verdure ( cipolla, sedano carota utilizzati per fare il brodo ) 1 uovo 100 g mollica ( di pane raffermo ) 50 g Grana Padano grattugiato 1 mazzetto prezzemolo 1 spicchio aglio 300 g piselli surgelati ...

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