Ricetta, ingredienti e consigli per "Gnocchi con fave e prosciutto, un primo dal sapore rustico", scopri come si prepara.
...preparazione dal carattere creativo, che offre soluzioni a tratti inedite. Gli gnocchi in s non riservano sorprese, anzi potete prepararli come meglio credete. A tal proposito potete utilizzare le classiche patate bianche, oppure usate le pi interessanti patate viola o rosse, infine potete abbondare con la farina o potete sostituirla con l'amido. A riservare qualche sorpresa c' tutto il resto, infatti al posto del classico condimento a base di pomodoro , troviamo un vero e proprio letto di ricotta 'aromatizzata'. Viene usato anche il prosciutto crudo tostato e sbriciolato,...
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