Salsa agrodolce agli azzeruoli, un condimento per la carne

Ricetta, ingredienti e consigli per "Salsa agrodolce agli azzeruoli, un condimento per la carne", scopri come si prepara.

Salsa agrodolce agli azzeruoli, un condimento per la carne

Nonna Paperina

Ingredienti
  • aceto balsamico
  • aglio
  • cipolla rossa
  • olio d'oliva extra-vergine
  • pepe nero
  • sale
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione salsa agrodolce agli azzeruoli Per preparare la salsa agrodolce iniziate lavando gli azzeruoli, poi privateli dei noccioli. In una pentola versate l'olio extravergine di oliva e la cipolla. Soffriggete a fiamma media per 5 minuti in modo che la cipolla si ammorbidisca. Ora unite gli azzeruoli, l'aceto balsamico, lo zucchero, il sale e il pepe. Aggiungete l'acqua e cuocete per altri 5 minuti, o fino a quando la salsa non sar diventata densa. Infine, frullate con il minipimer o nel frullatore. Ingredienti salsa agrodolce...

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