Spaghetti alla carbonara

Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti alla carbonara", scopri come si prepara.

Ricette > Primi Piatti

Spaghetti alla carbonara

Cucinare con leggerezza

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 15 Minuti

Ingredienti
  • formaggio pecorino
  • guanciale di maiale
  • pasta tipo spaghetti
  • pepe
  • tuorlo d'uovo
Ricetta

...preparazione: prima con uova, bacon e formaggio, poi al posto del bacon il guanciale. Come ogni anno il 6 aprile si celebra il Carbonara Day ed anch'io ho voluto preparare questo famoso primo piatto. Ho cercato di farla il pi vicino possibile all'originale. Siccome finora non ero ancora riuscita a postare la ricetta finalmente oggi l'ho preparata per il pranzo ' Che dire' Una vera bont ' Mi tornata in mente quella prima volta in cui l'avevo assaggiata a Roma. Ero andata qualche giorno in vacanza l e a pranzo si ci fermava in qualche trattoria ad...

vai alla ricetta completa
Rating
★★★★★ 4.5/5 per 1 voto
Condividi
Food blog
Vuoi entrare a far parte dei nostri
Food blog amici?
Visita la nostra pagina food blog amici
Spaghetti alla carbonara