Ricetta, ingredienti e consigli per "Limoncello fatto a casa con limoni di Sorrento", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 10 Minuti
Tempo di cottura: 10 Minuti
...PROCEDIMENTO Lavate accuratamente i limoni, pelateli con una mandolina od un pelapatate avendo cura di prelevare solo la parte gialla e non quella bianca sottostante dal sapore decisamente amaro. Trasferite mezzo litro di alcol etilico per uso alimentare in un barattolo a chiusura ermetica o in un recipiente che poi possa essere sigillato con pellicola trasparente. Immergete le bucce di limone facendo si che siano tutte completamente coperte dall'alcol, chiudete il contenitore e riponetelo a T ambiente in un luogo asciutto e al buio. (l'ho messo dentro ad un mobile in salone). ...
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