Risotto al nero di seppia

Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto al nero di seppia", scopri come si prepara.

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Risotto al nero di seppia

Trenette, pennette e un qb di fantasia

Tempo di preparazione: 15 Minuti Tempo di cottura: 20 Minuti

Ingredienti
  • aglio
  • brodo
  • brodo vegetale
  • carote
  • cipolla
  • nero di seppia
  • olio
  • prosecco
  • riso
  • sale
  • sedano
  • seppie
  • seppioline
  • vino
  • zucchine
Ricetta

...preparazione 15 Minuti Tempo di cottura 20 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Tutte le stagioni Risotto al nero di seppiaun primo piatto gustoso, tanto nero e decisamente elegante e raffinato da servire in tavola. Ingredienti 2 g seppie ( peso totale 380g ) 4 seppioline nero di seppia ( 3 sacche ) 1 spicchio aglio 1 / 2 bicchiere prosecco ( o vino secco ) olio extravergine d'oliva Per il brodo vegetale 1 l acqua 1 ...

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Risotto al nero di seppia