Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortino di patate e formaggi", scopri come si prepara.
Tempo di cottura: 5 Minuti
...Preparazione : pelare le patate, lavarle e tagliarle a fette spesse circa 4 millimetri.Portare a bollore una pentola con abbondante acqua salata, gettarvi le fettine di patata e cuocerle 5 minuti; scolarle con delicatezza e farle intiepidire.Grattugiare alla julienne i formaggi (quelli troppo morbidi tagliateli a pezzettini) Imburrare e cospargere di pangrattato la teglia che avete scelto di utilizzare.Formare uno strato compatto di patate, senza lasciare spazi liberi, aggiungere un po' di formaggi preparati precedentemente, spolverare con del parmigiano grattugiato, unire qualche ago di...
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