Ricetta, ingredienti e consigli per "Focaccia di Recco con stracchino, ecco la ricetta originale", scopri come si prepara.
...Preparazione focaccia di recco Per preparare la focaccia di Recco con stracchino seguite questi passaggi. In una grande ciotola versate la farina e il sale. Poi fate un buco in mezzo e riempitelo con l'acqua e l'olio. Impastate a mano o con una impastatrice fino ad ottenere un composto morbido, uniforme ed elastico. Ora dividete l'impasto in due met uguali. Stendete una met fino a ottenere uno spessore di 2 mm. Poi spalmate lo stracchino, lasciando 1 cm dai bordi. Stendete sopra la farcitura, la seconda met dell'impasto e fate in modo che i bordi combacino. ...
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