focaccia in padella con champignon, speck e fontal

Ricetta, ingredienti e consigli per "focaccia in padella con champignon, speck e fontal", scopri come si prepara.

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focaccia in padella con champignon, speck e fontal

La Chicchina

Tempo di cottura: 5 Minuti

Ingredienti
  • aglio
  • farina
  • focaccia
  • formaggio asiago
  • latte
  • lievito
  • olio d'oliva
  • pepe
  • prezzemolo
  • sale
  • speck
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione: Per gli champignon : eliminare la base terrosa degli champignon e strofinare ogni fungo con un panno pulito e umido.Con un coltello affilato togliere la pelliccina del cappello e affettare sottilmente i funghi. Versare un filo d'olio in una padella, aggiungere l'aglio schiacciato con il palmo della mano, gli champignon, e un trito di prezzemolo (che avrete lavato e asciugato precedentemente).Lasciare cuocere per una decina di minuti, quindi salare, pepare, eliminare lo spicchio d'aglio e aggiungere ancora un pochino di prezzemolo Per l'impasto : mettere la farina in una...

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