Ricetta, ingredienti e consigli per "TORTA AL CEDRO", scopri come si prepara.
...Preparazione: Iniziate la preparazione base della torta allo yogurt frullando le 3 l'uova con lo zucchero. Montate in un'altra terrina gli albumi tenendo da parte i 2 tuorli necessari per la crema. Amalgamate la farina e la fecola con delicatezza aggiungendo man mano l'albume a neve e lo yogurt. Dopo aver lavorato per almeno 10 minuti il composto, aggiungete l'olio e la scorza del cedro (evitando di grattugiare la parte bianca subito sotto la buccia, che risulta essere amarissima). Mettete il lievito ed infornate in ambiente pre-riscaldato per almeno quaranta minuti. Nel mentre,...
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