Torta fredda al limone senza glutine, un dolce senza cottura
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta fredda al limone senza glutine, un dolce senza cottura", scopri come si prepara.
Torta fredda al limone senza glutine, un dolce senza cottura
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Ingredienti
- biscotti savoiardi
- burro
- farina di riso
- latte
- limoni
- panna da montare
- scorza di limone
- succo di limone
- tuorlo d'uovo
- zucchero
Ricetta
preparazione basta alternare degli strati di savoiardi con strati di crema ai tuorli e panna.
Il tutto va coperto poi con la panna, in modo che la torta acquisisca un elegante candore.
E il limone ' Ebbene il suo ruolo, per quanto abbastanza discreto, fondamentale.
Ovviamente viene trasformato in succo e funge da bagna per i savoiardi, che ne acquisiscono il sentore acre ma stuzzicante.
Il succo di limone viene impiegato anche per aromatizzare la crema, stesso discorso per la sua scorza grattugiata.
Ricetta torta fredda al limone Preparazione torta fredda al limone Per preparare la torta fredda al limone seguite questi semplici passaggi.
In una pentola versate il latte e lo zucchero, poi accendete la fiamma e riscaldate senza raggiungere il bollore.
In una ciotola versate i tuorli e la farina di riso, poi mescolate e sbattete per bene il tutto.
Integrate il latte caldo nella soluzione ai tuorli e mescolate per bene.
Versate questa.
