Veggie burger di spinaci

Ricetta, ingredienti e consigli per "Veggie burger di spinaci", scopri come si prepara.

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Veggie burger di spinaci

Luciana In Cucina - dove arte e cucina si fondono con armonia

Tempo di preparazione: 30 Minuti Tempo di cottura: 15 Minuti

Ingredienti
  • basilico
  • cipolla
  • cipolla rossa
  • concentrato di pomodoro
  • coppa
  • olio
  • pangrattato
  • pepe
  • prezzemolo
  • sale
  • sedano
  • spinaci
  • tofu
Ricetta

...preparazione molto facile e veloce e, scottando appena gli spinaci anzich sbollentarli in acqua, le propriet ed i sali minerali si conservano pi a lungo. Con la cottura in forno poi, evitiamo il fritto, ottenendo un prodotto davvero salutare e comunque buonissimo. Per ottenere dei burger uniformi ho utilizzato un coppa pasta misura 8 cm. di diametro, ma potete tranquillamente farli un po' pi irregolari usando le mani: il gusto di certo non ne risentir! Per il sale al sedano baster frullare alcune foglie di sedano, lavate ed asciugate, con del sale et voil, il gioco...

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★★★★★ 4.5/5 per 1 voto
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Veggie burger di spinaci