I Fatti Fritti o “Parafrittus” sardi

Ricetta, ingredienti e consigli per "I Fatti Fritti o “Parafrittus” sardi", scopri come si prepara.

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I Fatti Fritti o “Parafrittus” sardi

Le Ricette di Francy 74
Ingredienti
  • acquavite
  • arance
  • farina
  • farina 00
  • latte
  • lievito di birra
  • lievito per dolci
  • limoni
  • sale
  • strutto
  • uova
  • vanillina
  • zucchero
Ricetta

...Preparazione: 1) Grattugiare la scorza di 2 limoni e dell'arancia. Grattugiare la scorza di 2 limoni e dell'arancia 2) Versare la farina nella ciotola della planetaria, montare il gancio e azionare a velocit lenta. Unire una alla volta le uova. Unire le uova 3) Aggiungere all'impasto la scorza del limone e dell'arancia. Sciogliere lo zucchero in 250ml di latte leggermente intiepidito. Fermare la planetaria e aggiungere a pi riprese il latte zuccherato. 4) Aggiungere la...

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