Ricetta, ingredienti e consigli per "Cantucci alle mandorle senza uova", scopri come si prepara.
...tagliamole grossolanamente. In una terrina mischiamo la farina con lo zucchero e il lievito. Aggiungiamo la buccia grattugiata del limone, l'olio e il latte, Impastiamo in maniera grossolana dopodich rovesciamo il tutto su di un piano infarinato. Incorporiamo le mandorle e lavoriamo l'impasto fino a compattarlo bene. Dividiamolo ora in tre parti e con sciascuna formiamo dei filoncini lunghi circa 25 cm. Schiacciamoli leggermente e trasferiamoli in una teglia ricoperta da carta da forno. Facciamo cuocere i filoncini a 180 gradi per circa 20 minuti. Quindi tiriamoli fuori...
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