Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta caprese, un dolce leggero e gustoso", scopri come si prepara.
...Preparazione torta caprese Per preparare la torta caprese iniziate dal cioccolato. Riducetelo a pezzettini e mescolatelo con il burro (che deve essere portato a temperatura ambiente). Versate questo mix in una pentola e cuocete a fiamma bassa a bagnomaria, mescolando fino ad ottenere un composto uniforme e privo di grumi. Poi spegnete il fuoco e tenete il composto da parte. Separate dalle uova i tuorli e gli albumi. Ora montate per pochi minuti i tuorli insieme allo zucchero e alla vaniglia, in modo da ottenere un composto uniforme e spumoso. Integrate il composto a quello al...
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