Risotto leggero con carciofi

Ricetta, ingredienti e consigli per "Risotto leggero con carciofi", scopri come si prepara.

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Risotto leggero con carciofi

Trenette, pennette e un qb di fantasia

Tempo di preparazione: 10 Minuti Tempo di cottura: 15 Minuti

Ingredienti
  • brodo vegetale
  • carciofi
  • cipolla bianca
  • olio
  • parmigiano
  • pepe
  • riso
  • riso carnaroli
Ricetta

...preparazione 10 Minuti Tempo di cottura 15 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Stagionalit Tutte le stagioni Risotto leggero con carciofi un primo piatto facile da preparare e soprattutto leggero, pochi ingredienti per un risultato super invitante! Ingredienti 360 g riso Carnaroli 5 carciofi, surgelati ( oppure 4 freschi ) 1 / 2 cipolla bianca 2 cucchiai olio extravergine d'oliva 4 parmigiano grattugiato ( 1 cucchiaio a persona ) pepe 800 ml ...

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