Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti Piemontesi Paste Meliga", scopri come si prepara.
Tempo di preparazione: 30 Minuti
Tempo di cottura: 20 Minuti
...preparazione facile. Gli ingredienti vengono semplicemente montati insieme in un impasto morbido e spumoso, il composto viene poi messo in una sac a poche e modellato in piccole ciambelline tonde dall'aspetto un po' rustico. Nessuna difficolt particolare, solo un semplice accorgimento: utilizzare una farina di mais fioretto molto fine che vi consentir di ottenere un impasto morbido ma non molle. Le Paste di Meliga sono a mio parere i migliori Biscotti Piemontesi esistenti e nella variante alla nocciola sono davvero irresistibili con la loro friabilit, quella leggera...
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