Ricetta, ingredienti e consigli per "Pollo alla cacciatora", scopri come si prepara.
...tagliato in pezzi , (chiedete al vostro macellaio di fiducia di farlo) q.b. olio extra vergine di oliva 1 costa di sedano 1 cipolla bianca 1 carota 1 bicchiere di vino bianco 2 rametti di rosmarino 500 gr di salsa di pomodoro q.b. sale1)Prima di tutto ci occupiamo di tagliare in pezzi piccoli la carota, la cipolla e il sedano Scaldiamo in una casseruola un fondo di olio e non appena caldo aggiungiamo il pollo Lo facciamo rosolare bene per una decina di minuti e girando i pezzi su tutti i lati. 2)Aggiungiamo il trito della cipolla, del sedano e della carota. Mescoliamo e...
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