Mele caramellate

Ricetta, ingredienti e consigli per "Mele caramellate", scopri come si prepara.

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Mele caramellate

Un pizzico di pepe rosa

Ingredienti
  • anice
  • cannella
  • garofano
  • mandorle
  • mele
  • miele
  • mirtilli
  • pepe
  • uvetta
  • zucchero di canna
Ricetta

...Procedimento Mettete l'uvetta in ammollo in acqua per 10 minuti. Tritate le mandorle e unitele in una ciotola con l'uvetta strizzatta, i mirtilli, un cucchiaino di cannella, un cucchiaio abbondante di miele e mescolate accuratamente. Lavate le mele, eliminate i torsolo, con un coltellino scavate leggermente all'interno, poi tagliate la base del torsolo e inseritelo nuovamente dentro la mela, posizionandolo sulla base. Riempite le mele con il composto di mandorle, poi posizionatele in una pirofila. Versate delicatamente l'acqua all'interno della pirofila, unite i bastoncini di...

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