Ricetta, ingredienti e consigli per "Kombucha: cos’è, benefici e come si prepara in casa facilmente", scopri come si prepara.
Tempo di cottura: 10 Minuti
...preparazione del Kombucha un processo affascinante che vi consigliamo di riprovare a casa. Durante questo processo, il t si trasforma grazie all'azione dei lieviti e dei batteri presenti nel SCOBY. Mentre i lieviti consumano lo zucchero, producono alcol e anidride carbonica, i batteri acido-lattici trasformano l'alcol in acidi organici, conferendo alla bevanda il suo caratteristico sapore aspro. Preparare il kombucha a casa un'esperienza gratificante e relativamente semplice. Puoi personalizzare il tuo Kombucha con vari tipi di t e aromi per soddisfare i tuoi gusti...
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