Ricetta, ingredienti e consigli per "Biscotti grano saraceno e nocciole", scopri come si prepara.
...Procedimento Mescolate in una ciotola l'uovo insieme all'olio di semi di girasole. A parte mescolate tutti gli ingredienti secchi: farine, cacao, granella di nocciole, pizzico di sale, lievito, cannella. Unite i due composti aggiungendo un poco di latte alla volta fino ad ottenere composto lavorabile. Quando otterrete un impasto omogeneo, avvolgetelo nella pellicola e fate riposare mezzora in frigorifero. Formate dei rotolini (i miei pesavano circa 25 grammi), appiattiteli leggermente con le mani e inzuppateli nello zucchero di canna. Io ad alcuni biscotti ho volute conferire la...
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