Ricetta, ingredienti e consigli per "Mousse al gianduia, un dessert veloce e delizioso", scopri come si prepara.
...Preparazione mousse al gianduia Per preparare la mousse al gianduia seguite questi semplici passaggi. Scaldate il latte e integrate i tuorli gi parzialmente montati con lo zucchero. Poi riscaldate nuovamente fino a raggiungere gli 82 gradi. Versate la soluzione cos ottenuta sul cioccolato gianduia e mescolate fino al completo scioglimento. Ora lasciate intiepidire, aggiungete la panna montata e trasferite nei bicchieri di portata. Poi fate raffreddare del tutto e stabilizzare la mousse in frigo. Al momento del servizio guarnite con le scagliette di cioccolato. ...
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