Ricetta, ingredienti e consigli per "Aceto di pomodoro, il condimento che valorizza i piatti", scopri come si prepara.
...Preparazione aceto di pomodoro Iniziate rimuovendo le bucce dai pomodori e spremete il succo dalla loro polpa. Potete cuocere il succo con un po' d'acqua se lo desiderate. Assicuratevi che il succo sia pulito e privo di impurit. Aggiungete il lievito al succo di pomodoro. Il lievito inizier a fermentare il glucosio presente nel succo, convertendolo in alcol. Coprite il contenitore con un panno pulito e traspirante per evitare contaminazioni da batteri indesiderati. Lasciate il succo di pomodoro con il lievito in un luogo caldo e buio per diverse settimane. Il tempo...
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