Aceto al corbezzolo, ottimo per verdure e contorni

Aceto al corbezzolo, ottimo per verdure e contorni

Ingredienti

• aceto
• aceto di vino bianco
• alloro

Ricetta

...Preparazione aceto al corbezzolo Per preparare l'aceto al corbezzolo seguite questi semplici passaggi, Lavate sotto l'acqua del rubinetto i corbezzoli, stando attenti a non sgualcirli. Poi asciugateli con uno straccio pulito, tamponandoli delicatamente. Trasferite i corbezzoli in un contenitore di vetro ben sterilizzato e pulito. Fate lo stesso con le foglie di alloro. Ora versate l'aceto di vino bianco. Sigillate per bene e fate riposare per circa un mese in un luogo fresco e asciutto. In questo modo i corbezzoli potranno maturare e insaporire l'aceto....

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