Aceto al corbezzolo, ottimo per verdure e contorni
Ricetta, ingredienti e consigli per "Aceto al corbezzolo, ottimo per verdure e contorni", scopri come si prepara.
Aceto al corbezzolo, ottimo per verdure e contorni
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Ingredienti
- aceto
- aceto di vino bianco
- alloro
Ricetta
Preparazione aceto al corbezzolo Per preparare l'aceto al corbezzolo seguite questi semplici passaggi, Lavate sotto l'acqua del rubinetto i corbezzoli, stando attenti a non sgualcirli.
Poi asciugateli con uno straccio pulito, tamponandoli delicatamente.
Trasferite i corbezzoli in un contenitore di vetro ben sterilizzato e pulito.
Fate lo stesso con le foglie di alloro.
Ora versate l'aceto di vino bianco.
Sigillate per bene e fate riposare per circa un mese in un luogo fresco e asciutto.
In questo modo i corbezzoli potranno maturare e insaporire l'aceto.
Tuttavia, ogni due tre giorni agitate il contenitore.
Trascorso il periodo di riposo, filtrate l'aceto con un colino a maglie strette.
Nel caso in cui l'aceto risultasse torbido ripetete l'operazione.
Travasate l'aceto in una bottiglia et voil, l'aceto al corbezzolo pronto.
Ingredienti aceto al corbezzolo 500 ml.
di aceto di.
