Sbriciolata con pesche e amaretti

Ricetta, ingredienti e consigli per "Sbriciolata con pesche e amaretti", scopri come si prepara.

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Sbriciolata con pesche e amaretti

La Chicchina

Ingredienti
  • burro
  • farina
  • farina 00
  • lievito in polvere
  • limoni
  • pesche
  • sale
  • uova
  • zucchero a velo
  • zucchero semolato
Ricetta

...Preparazione: mettere la farina in una grande ciotola, unire lo zucchero, il burro a fiocchetti, le uova, il sale e la mezza bustina di lievito. Lavorare il tutto "sbriciolando " con le mani fino ad ottenere un composto bricioloso, ma omogeneo.Mettere la ciotola in frigorifero per una mezz'oretta.Nel frattempo lavare e tagliare a fettine le pesche e tritare in modo grossolano gli amaretti.Passato il tempo di riposo, riprendere l'impasto e versarne met sullo stampo imburrato ed infarinato.Premere bene con il dorso di un cucchiaio per ottenere una base compatta e creare un...

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Sbriciolata con pesche e amaretti