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RISOTTO Gorgonzola e Noci

Name: RISOTTO Gorgonzola e Noci
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Ingredients: brodo vegetale; burro; formaggio gorgonzola; noci; parmigiano; riso; riso carnaroli; riso per risotti; scalogno; vino bianco

Ricetta, ingredienti e consigli per "RISOTTO Gorgonzola e Noci", scopri come si prepara.

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RISOTTO Gorgonzola e Noci

A Tavola con Tea

Tempo di preparazione: 5 Minuti Tempo di cottura: 30 Minuti

Ingredienti

brodo vegetale
burro
formaggio gorgonzola
noci
parmigiano
riso
riso carnaroli
riso per risotti
scalogno
vino bianco

Ricetta

...preparazione 5 Minuti Tempo di cottura 30 Minuti Porzioni 4 Metodo di cottura Fornello Cucina Italiana Ingredienti 350 g riso Carnaroli 1 scalogno brodo vegetale ( 1 litro ) 100 ml vino bianco secco 20 g burro 30 g parmigiano grattugiato 150 g gorgonzola granella di noci ( facoltativa ) Strumenti Casseruola Passaggi STEP 1 Pulisci lo scalogno, tritalo finemente, poi fallo appassire a fuoco dolce in una...

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